Förslag till midsommarhelgen

Midsommaren med alla traditioner nalkas än en gång med stormsteg. Mat och dryck inhandlas i mängder och menyerna slås fast. Jag har bläddrat i bloggens arkiv och plockat ut en del recept som kanske passar in under midsommaren eller på diverse sommarfester eller knytkalas. Varsågod, det är bara att välja och vraka. Hoppas någonting faller dig i smaken!

1. Förrätter

forreliini.blogspot.com/2017/08/gaspacho-pa-melon-kokos-och-lime.html

forreliini.blogspot.com/2017/04/strommingsceviche.html


forreliini.blogspot.com/2017/06/grillade-marinerade-paprikor-pa.html

2. Sidorätter eller tillbehör

forreliini.blogspot.com/2018/05/tomatsalsa-med-chili-och-lime.html

forreliini.blogspot.com/2018/02/kryddiga-blomkalsbuketter.html

forreliini.blogspot.com/2017/09/grillade-applen-och-halloumi-med-russin.html

forreliini.blogspot.com/2017/01/aubergine-med-grillad-halloumi.html

forreliini.blogspot.com/2017/07/asiatisk-coleslaw.html

forreliini.blogspot.com/2017/06/frasch-asiatisk-gurksallad.html

forreliini.blogspot.com/2017/08/chorizoortsmor-till-allt-grillat.html

forreliini.blogspot.com/2017/06/myllymakis-forforiska-potatissallad.html

3. Fisk

forreliini.blogspot.com/2017/01/min-makes-rokta-strommingsflundror.html

forreliini.blogspot.com/2017/04/grillad-gadda-pa-afrikanskt-satt.html

forreliini.blogspot.com/2017/08/grillad-misolax.html

forreliini.blogspot.com/2017/09/rosmarinpotatis-kantareller-och.html

forreliini.blogspot.com/2016/12/saltbakad-fisk.html

forreliini.blogspot.com/2018/05/ortcitronpotatis-grillad-sik-med-gront.html

4. Fågel 

forreliini.blogspot.com/2017/05/grillgodis.html

forreliini.blogspot.com/2016/11/kycklingburgare-asian-style.html

forreliini.blogspot.com/2018/06/badad-och-bakad-kyckling.html

forreliini.blogspot.com/2017/07/halloumi-aubergine-sumac-pistaschnotter.html

5. Kött

forreliini.blogspot.com/2017/07/grillad-rubbad-tri-tip.html

forreliini.blogspot.com/2017/02/flankstek-med-misosmor.html

forreliini.blogspot.com/2017/05/perfekt-grillad-entrecote.html

forreliini.blogspot.com/2017/08/argentinsk-asado-i-skargarden.html

forreliini.blogspot.com/2017/06/flaskfile-med-chilipesto.html

forreliini.blogspot.com/2018/01/nigellas-himmelska-revbensspjall.html

forreliini.blogspot.com/2017/07/min-saftigaste-rostbiff-i-ortlag.html

6. Dessert

forreliini.blogspot.com/2017/02/gino-italiensk-dessert.html

forreliini.blogspot.com/2017/06/grillnektariner-med-choko-och-chili.html

forreliini.blogspot.com/2017/06/rabarber-hallon-mangodessert-med.html

forreliini.blogspot.com/2018/01/kladdkaka-la-varennes-mjolfri.html

forreliini.blogspot.com/2018/03/ananascarpaccio.html

forreliini.blogspot.com/2017/08/glutenfri-nutellakaka-pa-tva.html

Stressa inte för mycket inför Midsommar … allting behöver ju inte vara tip top. Huvudsaken är att humöret är på topp, alla trivs och har tid att njuta av god mat och dryck med familj och vänner … vädret må sen komma med vilka överraskningar som helst. Det rår vi ju tyvärr inte på. 

GLAD MIDSOMMAR!