I den här tropiska hettan försöker jag undvika matlagning. Någonting måste man ju ändå äta och den här såsen är världens lättaste och snabbaste att åstadkomm. Så fantastiskt god. Ypperlig till en fiskbit och nypotatis. Enkel och snabb och jag tror att dina gäster också gärna blir bjudna på denna lilla goding.
Jag använde ungefär lika mycket Hellmann's majonnäs och crème fraîche. Blandade ned en burk forellrom och mycket hackad gräslök. Smaksatte med svartpeppar. Salt behövs inte om du använder färdigt saltad rom.
Jag grillade laxkotletter och kokade nypotatis till. Och fixade snabbt härligt goda gurkor i 1-2-3 lag med mynta. En läcker sommarrätt i hettan. Smaklig måltid!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar